अरब में एक पुरानी कहावत है कि वर्ष में जितने दिन होते हैं इतने ही खजूर के फायदे भी हैं। खजूर की खासियत यह है कि इसे आप फ्रेश भी खा सकते हैं और सुखाकर भी इस्तेमाल कर सकते हैं। ताे आइए जानते हैं इनके बारे में:-
- खजूर में विटामिन-ए, बी-12 और सी भी पाया जाता है। सोडियम, कैल्शियम, सल्फर, क्लोरीन, फॉस्फोरस व आयरन की भरपूर मात्रा इसे और अधिक समृद्ध बना देती है।
- गर्भवती महिलाओं के लिए खजूर बहुत फायदा करता है क्योंकि यह मानसिक व शारीरिक शक्ति प्रदान करता है।
- सर्दी, खांसी व कफ की समस्या में खजूर खाना चाहिए।
- यह दिमागी कमजोरी दूर कर दिल को स्वस्थ रखता है। इससे रक्त की कमी नहीं रहती। खांसी, बुखार, सांस के रोगों व पेचिश में भी यह लाभकारी है। इसे खाली पेट खाने से पेट के कीड़े मर जाते हैं।
- खजूर में भरपूर मात्रा में मैग्नीशियम पाया जाता है। मैग्नीशियम में ज्वलनरोधी गुण होता है, जो हार्ट की बीमारी (खून का जमना आदि), गठिया और अल्जाइमर जैसे रोगों को आपसे दूर रखता है।
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